Sommer-Bolognese
Diese Sommer-Bolognese aus dem Thermomix kombiniert gemischtes Hackfleisch mit frischem Sommergemüse wie Zucchini und roter Paprika. Durch die automatischen Funktionen des TM7 wird das aufwendige Hacken von Gemüse und ständige Rühren überflüssig. Das Ergebnis ist eine köstliche, mediterrane Fleischsoße, die sich ideal als unkompliziertes Abendessen für die ganze Familie eignet.
Thermomix TM7 Vorteile
- Effizientes Hacken - Das extrem scharfe Messer des Thermomix zerkleinert Knoblauch und Zwiebeln in wenigen Sekunden.
- Präzises Wiegen - Mit der integrierten Waage des TM7 messen Sie Rotwein und Olivenöl direkt im Mixtopf ab.
- Sicheres Anbraten - Die konstante Temperaturkontrolle des Thermomix brät das gemischte Hackfleisch gleichmäßig ohne lästiges Anbrennen an.
Zutaten
- durchwachsener Speck, geräuchert
- Zucchini
- rote Paprika
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Olivenöl
- gemischtes Hackfleisch
- Tomatenmark
- Zucker
- Rotwein