Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
Dieser raffinierte Spargelflammkuchen mit Zitronenöl ist die perfekte Frühlingsspeise. Der dünne, knusprige Teig wird im Thermomix zubereitet und mit frischem, grünem Spargel belegt. Ein Hauch selbstgemachtes Zitronenöl aus Zitronenmelisse verleiht dem Gericht eine besondere Frische. Ideal als leichtes Hauptgericht oder eine elegante Vorspeise, die mit der TM7 mühelos gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefrei Teig zubereiten - Im Thermomix knetet der Teig aus Weizenmehl perfekt, während Sie den grünen Spargel für den Belag vorbereiten. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Ein Gerät mixt den Teig und verfeinert anschließend frische Zitronenmelisse mit Saft zu einem aromatischen Zitronenöl. [Multi-Function]
- Schritt-für-Schritt-Anleitung - Cookidoo führt Sie sicher durch alle Arbeitsschritte für Ihren Spargelflammkuchen, vom Teig bis zum aromatischen Belag. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- Weizenmehl, universal
- Olivenöl
- Wasser
- Salz
- Olivenöl
- Zitronenmelisse, frisch
- Zitronensaft
- Zitronenschale, gerieben
- Wasser
- Salz