Spinat-Empanada
Diese Spinat-Empanada ist eine köstliche vegetarische Spezialität, die mit dem Thermomix TM7 ganz einfach gelingt. Die TM7 knetet den Teig händefrei und emulgiert die Sauce perfekt für eine saftige Spinatfüllung und zarten, geschmeidigen Teig.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Emulsion - Die TM7 verarbeitet Olivenöl und Eigelb zu einer feinen, klümpchenfreien Bindung für die Spinatfüllung.
- Integriertes Mahlen - Die TM7 zerkleinert frische Gewürze individuell grob oder fein für maximale Aromenentfaltung in der Füllung.
- Händefrei Kneten - Im Mixtopf knetet die TM7 Mehl und Wasser zu einem geschmeidigen Empanada-Teil ohne Anstrengung.
Ingrediënten
- Mehl
- Weißwein
- Olivenöl
- Wasser
- Salz
- Ei
- Knoblauchzehe
- Zwiebel
- Butter
- Mehl