Spitzkohl-Curry
Dieses aromatische Spitzkohl-Curry vereint Süßkartoffeln, Möhren und Kokosmilch zu einem cremigen, vegetarischen Genuss. Der Thermomix übernimmt das mühsame Hacken von Gemüse und Ingwer komplett. Anschließend schmort das Curry vollautomatisch. So entsteht ein authentisches Asia-Erlebnis mit gelber Currypaste, das ganz ohne ständige Topfbewachung auskommt.
Thermomix TM7 Vorteile
- Zerkleinern in Sekunden - Die TM7 zerkleinert Ingwer, Knoblauch und Spitzkohl extrem fein, was wertvolle Schneidezeit spart. [Time Savings]
- Präzises Anbraten - Der Thermomix erhitzt Kokosöl und Currypaste exakt, sodass die Gewürze aromatisch rösten, ohne anzubrennen. [Precision Control]
- Direktes Wiegen - Mit der eingebauten Waage des Thermomix dosieren Sie Kokosmilch und Süßkartoffeln direkt im Mixtopf. [Multi-Function]
Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer, frisch
- Knoblauchzehen
- grüne Chilischote, frisch
- Kokosöl
- Möhre
- Süßkartoffel
- gelbe Currypaste
- Kokosmilch
- Wasser