Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Diese leichte Lasagne kombiniert gedämpfte Auberginen mit einer cremigen Ricotta-Füllung. Der Thermomix bereitet die Soße und das Gemüse gleichzeitig schonend zu.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Automatisches Köcheln - Die TM7 hält die Soße konstant auf Temperatur, während Sie die Auberginen schneiden. [Temperature Control]
  • Gleichzeitiges Garen - Varoma-Dampfgaren bereitet die Auberginenscheiben schonend zu, während die Soße im Mixtopf köchelt. [Time Savings]
  • Präzises Hacken - Der Mixtopf zerkleinert Zwiebeln und Knoblauch fein, ohne dass Tränen entstehen oder Geschmack verfliegt. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Parmesan cheese
  • fresh parsley
  • freshly ground pepper
  • water
  • salt
  • dried lasagne pasta sheets
  • aubergines
  • garlic clove
  • onions
  • carrots