Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti
Entdecken Sie eine authentische Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti, zubereitet im Thermomix TM7. Die Maschine hackt Zwiebeln fein und dünstet sie sanft für eine tiefgründige Geschmacksbasis. Genießen Sie eine klassische italienische Pasta, die mühelos gelingt und das Familienessen bereichert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hakken - Der Thermomix hackt Zwiebeln sekundenschnell zur gewünschten Konsistenz und spart Ihnen mühsames Händeschneiden. [Time Savings]
- Präzise Kontrolle - Die TM7 dünstet Zwiebeln mit Butter und Zucker bei exakter Temperatur für eine ideale geschmackliche Basis. [Precision Control]
- Freihändiges Kochen - Die Maschine dünstet die Zwiebeln automatisch, während Sie die Fleischtomaten für die Sauce vorbereiten. [Automation]
Ingrediënten
- Zwiebel
- Butter
- Zucker
- Salz
- Weißwein, trocken
- Fleischtomaten
- Basilikum (optional)
- Pfeffer
- Olivenöl
- Hartweizennudeln
Bereidingswijze
- Butter, Zucker und 1 TL Salz zugeben und 3 Min./120°C//Stufe 1 dünsten.
- Weißwein zugeben und 5 Min./120°C//Stufe 2 dünsten.
- Dann Slow Cooking /1 Std./98°C garen.
- Basilikum, Pfeffer und Öl zugeben und 20 Min./120°C//Stufe einkochen. In dieser Zeit Nudeln gemäß Packungsangabe in einem Topf auf dem Herd in reichlich Salzwasser kochen.