Tortellini-Auflauf
Dieser herzhafter Tortellini-Auflauf ist ein Familienfavorit, der im Thermomix TM7 kinderleicht gelingt. Frisches Gemüse wie Möhren und Paprika wird schonend konfitiert, während der Gouda direkt im Mixtopf perfekt gemahlen wird. So entsteht eine cremige, schmackhafte Füllung, die einfach nur mit den Tortellini vermengt und überbacken werden muss.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt den Gouda fein und gleichmäßig für eine perfekte, schmelzende Krume im Auflauf.
- Temperaturkontrolle - Confieren Sie Möhren und Paprika bei niedriger Temperatur für zarte, aromatische Gemüsestücke wie aus dem Restaurant.
- Multifunktionalität - Schlagen Sie mit dem Butterfly-Aufsatz die Sahne für eine luftige Sauce, während das Gemüse gart.
Ingrediënten
- Gouda
- Wasser
- Olivenöl
- Salz
- Tortellini
- Möhren
- rote Paprika
- grüne Paprika
- Porree
- Mais