Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

Entdecken Sie diese raffinierte Udon-Suppe mit zartem Hähnchen und aromatischen Pilzen. Dank der Confijten-Funktion Ihres Thermomix TM7 wird das Hähnchen außergewöhnlich saftig, während präzise Niedrigtemperatur-Techniken das volle Pilzaroma entfesseln. Ein schnelles, authentisch-asiatisches Essen, das direkt im Mixtopf für maximale Frische zubereitet wird.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die Confijten-Funktion gart das Hähnchenfilet bei niedriger Temperatur außergewöhnlich zart und saftig wie im Restaurant. [Precision Control]
  • Automatisches Kochen - Mit präziser Niedrigtemperatur-Technik entfalten die getrockneten Pilze ihr volles, tiefes Aroma für eine intensive Soße. [Precision Control]
  • Händefrei Kochen - Im Mixtopf wird die aromatische Soße aus Soja und Austernsauce automatisch gleichmäßig erhitzt und cremig. [Automation]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • hot water
  • sesame oil
  • dried udon noodles
  • mixed dried mushrooms
  • garlic cloves
  • eschalot
  • piece fresh ginger
  • skinless chicken breast fillet
  • soy sauce
  • oyster sauce