Arroz caldoso con pez espada
Un arroz caldoso con pez espada tierno, cocinado en un solo recipiente. El Thermomix TM7 se encarga de picar las verduras para el sofrito y moler la ñora, simplificando esta receta tradicional para un resultado perfecto y lleno de sabor.
Thermomix TM7 Voordelen
- Sofrito automático - El Thermomix pica la chalota y el pimiento hasta una base perfecta y uniforme para tu arroz caldoso. [Automation]
- Molienda intensa - Con la función moler, la ñora se transforma en un puré suave que libera todo su sabor al caldo. [Multi-Function]
- Precisión garantizada - La báscula integrada pesa el arroz y el agua con exactitud al gramo para un caldoso perfecto. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 ñora
- 1 chalota
- 1 - 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento
- 60 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 250 g de arroz de grano redondo
- 450 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida