Arroz con almejas

Name: Arroz con almejas
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 600 g de almejas frescas; 2 cucharadas de sal gorda; 10 g de perejil fresco; 200 g de cebolla; 100 g de pimiento rojo; 2 - 3 dientes de ajo; 60 g de aceite de oliva; 100 g de vino blanco; 1000 g de caldo de pescado; 1 - 2 cucharaditas de sal

Descubre el sabor del mar con este arroz con almejas, un plato principal tradicional español. El Thermomix TM7 simplifica la preparación, desde el picado fino de las verduras para el sofrito hasta la cocción precisa del arroz, garantizando una textura perfecta y un resultado impresionante sin complicaciones.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado ultra rápido - La función de picar trocea la cebolla y el pimiento para un sofrito perfecto en solo segundos. [Time-Saving]. [Time Savings]
Pesaje sin errores - La báscula integrada pesa el arroz y las almejas con precisión de gramo para un resultado equilibrado. [Integrated Weighing]. [Precision Control]
Sabor máximo - La función de moler tritura el perejil fresco al momento para liberar todo su aroma y potenciar el plato. [Flavor Boost]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

600 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
10 g de perejil fresco
200 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
2 - 3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado
1 - 2 cucharaditas de sal