Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
Disfruta de un delicioso bacalao al vapor con verduras frescas y huevos pochés, una combinación clásica y muy nutritiva. El Thermomix facilita todo el proceso: pica los ingredientes en segundos, prepara un sofrito de tomate sin salpicaduras y cocina el pescado a la perfección. Ideal para una comida equilibrada.
Ventajas Thermomix TM7
- Pesaje directo - La báscula del Thermomix pesa el bacalao y las judías verdes sin necesidad de usar recipientes extra. [Báscula Integrada]. [Built-in Scale]
- Vapor saludable - El TM7 cocina los huevos y el pescado al vapor conservando una textura suave, jugosa y natural. [Cocción al Vapor]. [Multi-Function]
- Corte ultrarrápido - Pica la cebolla y los ajos en segundos con el Thermomix para preparar un sofrito excelente. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
Ingredientes
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de judías verdes frescas
- aceite de oliva
- 4 huevos
- 100 g de agua