Bacalao con salsa de mango
Descubre este plato principal de bacalao con una vibrante salsa de mango, perfecto para el Thermomix TM7. La máquina pica la cebolla y mezcla la salsa hasta obtener una textura sedosa de restaurante, mientras cocina el pescado a la perfección. Una combinación de sabores dulces y salados que sorprenderá a tu paladar, preparada de forma fácil y rápida.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix pica la cebolla finamente en segundos, ahorrándote más de 10 minutos de corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla el mango hasta una salsa sedosa de calidad restaurante, ideal para acompañar el pescado. [Multi-Function]
- Precisión integrada - La báscula pesa la maicena al gramo para espesar la salsa con exactitud, logrando una textura perfecta. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cava
- 50 g de mango maduro
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 12 espárragos verdes
- 2 lomos de bacalao desalado
- 1 cucharadita de maicena