Bambas de nata
Deliciosas bambas de nata con textura esponjosa y sabor dulce. Perfectas para desayunar o merendar, estas brioches caseras combinan nata fresca, harina de fuerza y vainilla para crear unos panecillos tiernos y aromáticos que se derriten en la boca.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa exactamente los gramos de harina fuerza y azúcar para una masa perfecta. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Manos Libres - El Thermomix bate la nata hasta picos firmes mientras mides otros ingredientes. [Hands-Free]
- Control de temperatura - La función mantiene la masa a temperatura ideal para que la levadura actúe correctamente. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 500 g de nata
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal