Boston cream pie

Boston cream pie

El Boston cream pie es un postre clásico americano que combina un bizcocho esponjoso con una cremosa crema pastelera y una cobertura de chocolate. El Thermomix TM7 simplifica el proceso, mezclando y cocinando cada elemento con precisión para un resultado impecable y profesional en casa.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Manos Libres - El Thermomix monta la nata para la cobertura a picos perfectos con el accesorio mariposa mientras preparas el bizcocho. [Hands-Free]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato mezcla la mantequilla con el azúcar e integra la harina para una masa de bizcocho uniforme y sin grumos. [Multi-Function]
  • Precisión integrada - La función de moler convierte el azúcar en un polvo glas ultrafino para una cobertura de chocolate profesional y brillante. [Precision]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 10

Ingrediënten

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 3 huevos
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 200 g de harina de repostería
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos