Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

Un delicioso brazo de puré de patatas relleno de un sofrito de verduras tipo pisto. El Thermomix facilita todo el proceso: desde picar los vegetales en segundos hasta conseguir un puré sedoso. Ideal para una comida sana, aprovechando las funciones de peso y triturado del TM7.

Ventajas Thermomix TM7

  • Pica en segundos - El Thermomix trocea el calabacín y la cebolla del pisto de manera uniforme en pocos instantes. [Picado rápido]. [Time Savings]
  • Pesaje inteligente - La báscula integrada del TM7 permite pesar el tomate en conserva directamente, reduciendo la vajilla sucia. [Báscula integrada]. [Built-in Scale]
  • Proceso ágil - El Thermomix tritura las hortalizas y luego las sofríe en el mismo vaso sin cambiar de recipiente. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingredientes

  • ½ diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva
  • 125 g de cebolla
  • 65 g de pimiento rojo
  • 65 g de pimiento verde
  • 2 pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 130 g de calabacín
  • 1 pastilla de caldo de verduras