Bundt cake de zanahoria y nueces
Descubre este delicioso bizcocho de zanahoria y nueces, perfecto para cualquier ocasión. El Thermomix TM7 simplifica la preparación al moler las nueces hasta un polvo fino y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. El resultado es un postre casero, húmedo y lleno de sabor, con una textura increíble gracias a la precisión de la máquina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - El Thermomix muele las nueces peladas hasta obtener la textura perfecta en segundos, sin esfuerzo. [Precision Control]
- Manos Libres - La máquina mezcla la masa del bizcocho de zanahoria de manera uniforme mientras preparas el molde. [Hands-Free]
- Multifuncionalidad - El accesorio mariposa bate los huevos y el azúcar hasta una crema aireada, base de un bizcocho ligero. [Multi-Function]
Ingrediënten
- mantequilla
- harina de repostería
- 300 g de zanahoria
- 130 g de nueces peladas
- 230 g de aceite de girasol
- 300 g de azúcar
- 5 huevos
- 300 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de bicarbonato
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 170°C. Pincele con mantequilla y espolvoree con harina un molde para bundt cake (Ø 22-24 cm) y reserve.
- Ponga las zanahorias en el vaso y ralle 8 seg/vel 6. Retire a un bol y reserve.
- Ponga las nueces en un bol y trocee 2 seg/vel 5. Retire al bol con la zanahoria.
- Ponga en el vaso el aceite de girasol y el azúcar y mezcle 15 seg/vel 6.
- Añada los huevos y mezcle 1 min/vel 5.