Champiñones rellenos con verduras

Champiñones rellenos con verduras

Descubre unos champiñones rellenos con verduras donde el TM7 confita los champiñones hasta que estén tiernos y pica el relleno en segundos. Este entrante combina la textura suave del champinón con un relleno vibrante de zanahoria y manzana, logrando un resultado de restaurante en casa con mínimo esfuerzo y máxima precisión.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Control de temperatura - Los champiñones marrones se confitan lentamente, quedando tiernos y llenos de sabor como en un restaurante francés. [Confit]. [Precision Control]
  • Ahorro de tiempo - La función de picado ahorra 10 minutos al trocear la zanahoria y el ajo para el relleno de forma perfecta. [Chop]. [Time Savings]
  • Multifuncionalidad - La mezcla de alta velocidad integra la manzana y el zumo de limón en una base aromática homogénea para el relleno. [Mix]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 6 champiñones marrones
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 100 g de zanahoria
  • 100 g de manzana Granny Smith
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de zumo de limón