Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

Descubre una guarnición elegante con champiñones y espárragos verdes dorados, perfecta para tu Thermomix TM7. La máquina confita las verduras a baja temperatura para una textura tierna, mientras que la función de picado ahorra tiempo de preparación. Un resultado de restaurante en casa con mínimo esfuerzo, ideal para acompañar carnes o pescados.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - La función de picado trocea los champiñones en láminas uniformes en segundos, eliminando el corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión integrada - La báscula pesa los espárragos verdes y el aceite con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Integrated Precision]. [Precision Control]
  • Control de temperatura - Confitar champiñones y espárragos a baja temperatura logra una textura tierna y sabores concentrados. [Temperature Control]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 350

Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 225 g de champiñones blancos frescos
  • 125 g de espárragos verdes
  • 1 - 2 pellizcos de sal