Coca de verduras

Coca de verduras

Esta tradicional coca de verduras une una masa base crujiente con un fresco topping vegetal. El Thermomix optimiza la preparación al pesar directamente la harina y picar los pimientos con precisión, ahorrando tiempo y esfuerzo en la elaboración de esta receta mediterránea clásica.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Báscula integrada - El Thermomix pesa la harina de fuerza directamente en el vaso para evitar suciedad extra. [Tipo: Báscula Integrada]. [Built-in Scale]
  • Picado uniforme - El Thermomix pica los pimientos al corte deseado en segundos sin ensuciar nada. [Tipo: Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
  • Multifuncionalidad - Un solo aparato amasa la base y pica las verduras para un proceso unificado. [Tipo: Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de agua
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g de cebolla