Conejo a la huertana
El conejo a la huertana es un plato principal tradicional que combina carne tierna con un sofrito de verduras. El Thermomix TM7 simplifica esta receta, picando las verduras en segundos y confitando el conejo a baja temperatura para un resultado jugoso y lleno de sabor, ideal para una comida casera sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Corte perfecto - El Thermomix pica la cebolla y el pimiento para un sofrito fino sin llorar. [Chopping]. [Multi-Function]
- Pesaje directo - La báscula integrada pesa el tomate triturado y el aceite con precisión al gramo. [Weighing]. [Precision Control]
- Cocción lenta - El Thermomix confita el conejo a baja temperatura para una carne increíblemente tierna. [Confitting]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 150 g de cebolla
- 100 g de zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 70 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 1000 g de conejo