Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias
Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias tiernas. El Thermomix TM7 confita la carne a baja temperatura para obtener una textura jugosa y un sabor intenso, mientras prepara la guarnición de forma automática.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix confita el conejo a baja temperatura como en un restaurante francés. [Temp Control]
- Precisión integrada - La báscula pesa el orégano y pimentón al gramo para el chimichurri perfecto. [Integrated Scale]
- Picado preciso - La máquina pica las zanahorias y perejil en segundos sin esfuerzo manual. [Chopping]
Ingrediënten
- 1 conejo entero (sin cabeza)
- 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de chile seco