Costillas con miel y mostaza en papillote
Deliciosas costillas de cerdo en papillote con una salsa emulsionada de miel y mostaza, cocinadas perfectamente en el Thermomix TM7 para una carne tierna y jugosa.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulsionado perfecto - El Thermomix emulsiona la miel y mostaza hasta crear una salsa estable y brillante sin separarse. [Emulgeren]. [Multi-Function]
- Mezclado uniforme - La función mezcla ingredientes de manera constante desde baja hasta alta velocidad para una marinada perfecta. [Mengen]. [Multi-Function]
- Cocina guiada - Cookidoo te guía paso a paso para lograr el punto exacto de cocción de las costillas en papillote. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- 800 g de agua
- 1000 g de costillas de cerdo frescas
- 50 g de mostaza de Dijon
- 20 g de mostaza a la antigua
- 80 g de miel