Crema de chirivía y manzana
Esta crema de chirivía y manzana es una sopa reconfortante ideal para el Thermomix TM7. La función de mezcla de alta velocidad logra una textura sedosa, combinando perfectamente el dulzor de las manzanas Golden con el sabor terroso de las chirivías y un toque especiado de curry.
Thermomix TM7 Voordelen
- Textura profesional - El Thermomix tritura chirivías y manzanas hasta una crema sedosa como la de un restaurante de alta cocina. [Multi-Function]
- Cocción sin vigilancia - La máquina cocina la sopa automáticamente a temperatura constante mientras tú relajas o preparas otros platos. [Hands-Free]
- Precisión integrada - La báscula pesa las chirivías y manzanas Golden directamente en el vaso para una proporción perfecta de sabores. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 380 g de chirivías
- 250 g de puerros
- 2 manzanas Golden
- 40 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 500 g caldo de verduras
- 200 g de leche
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida