Crema de chocolate con nueces
Esta crema de chocolate con nueces combina chocolate fondant, nueces peladas, leche, yemas de huevo y un toque de vino dulce. El Thermomix facilita todo el proceso derritiendo el chocolate y mantequilla con su control de temperatura suave, evitando que se quemen. El resultado es una textura sedosa perfecta para celebraciones y momentos especiales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Fusión segura - El Thermomix derrite chocolate fondant y mantequilla con calor suave evitando completamente que se puedan quemar. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Cocción tranquila - La TM7 remueve y cocina las yemas con leche a temperatura constante sin necesidad de supervisión continua. [Manos Libres]. [Hands-Free]
- Mezcla sedosa - El Thermomix integra las nueces peladas y vino dulce hasta conseguir una crema homogénea y brillante. [Control Preciso]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 250 g de leche
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 2 yemas de huevo
- 40 g de vino dulce
- 20 g de mantequilla
- 50 g de nueces peladas