Crema de puerros con queso cheddar gratinado
Esta cremosa sopa de puerros con queso cheddar gratinado combina el suave sabor de los puerros con el toque intenso del cheddar. El Thermomix TM7 logra una textura sedosa y uniforme gracias a su función de mezcla de alta velocidad, mientras controla la temperatura para una cocción perfecta.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix cocina los puerros y patatas a temperatura precisa sin riesgo de quemar la crema. [Temperature Control]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato sofríe los puerros, cocina la patata y mezcla hasta obtener una textura sedosa. [Multi-Function]
- Manos Libres - La máquina mezcla la crema mientras preparas las rebanadas de pan para el gratinado. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 120 g de queso cheddar
- 400 g de puerro
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de patata
- 700 g de agua
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal
- 4 - 8 rebanadas de pan del día anterior
- 1 pastilla de caldo de verduras