Crêpes de gazpacho
Unas originales crêpes saladas con el sabor fresco del gazpacho. El Thermomix TM7 tritura y mezcla los vegetales para una masa sedosa y uniforme, ideal como entrante innovador preparado en un solo recipiente para mayor comodidad.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix muele cebolla y pimiento hasta obtener una base uniforme y sabrosa en segundos. [Grinding]
- Mezcla sedosa - La función de mezcla integra harina y tomate para una masa de crêpes lisa y profesional. [Mixing]
- Precisión integrada - La báscula pesa la harina directamente en el vaso con exactitud de un gramo. [Weighing]
Ingrediënten
- 25 g de mantequilla
- 250 g de leche
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 130 g de harina
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de tomate concentrado
- 200 g de cebolleta
- 150 g de pimiento rojo
- 150 g de pepino