Croque Madame
Un clásico francés refinado con la tecnología TM7. Prepara una exquisita salsa bechamel y derrite el queso gruyère a temperatura perfecta, logrando esa textura tierna y sabrosa de un bistró. El Thermomix TM7 controla cada paso para un Croque Madame profesional con jamón cocido y su huevo frito, ideal para una comida elegante sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control preciso - El Thermomix integra mantequilla y harina a temperatura constante, creando una bechamel suave y sin grumos. [Precision Control]
- Cocción automática - La función de confitado derrite el queso gruyère y calienta el jamón como en un bistró francés. [Automation]
- Manos Libres - Prepara los huevos fritos a tu gusto mientras el Thermomix termina la salsa bechamel. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 200 g de queso gruyère
- 40 g de mantequilla
- 500 g de leche
- 40 g de harina de trigo
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 16 rebanadas de pan de molde
- 150 g de jamón cocido
- 8 huevos