Cupcakes Halloween
Estos cupcakes de Halloween con chocolate y queso cremoso son un postre festivo perfecto. El Thermomix TM7 facilita la preparación, mezclando la masa de cacao hasta obtener una textura sedosa y batiendo la cobertura de queso cremoso hasta que quede ligera y esponjosa. Ideal para crear un dulce impactante con mínimo esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifuncionalidad - El Thermomix mezcla el cacao en polvo con la leche hasta obtener una base de cupcakes sedosa y uniforme. [Multi-Function]
- Manos Libres - Con el accesorio mariposa, el Thermomix bate el queso cremoso hasta una cobertura ligera mientras decoras. [Hands-Free]
- Precisión Integrada - La función de moler tritura el chocolate con leche para un sabor más intenso y una textura superior. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de mantequilla
- 300 g de queso cremoso
- aceite vegetal
- 50 g de chocolate con leche
- 50 g de chocolate blanco
- 70 g de chocolate negro
- 1 huevo
- 100 g de leche
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 180°C. Engrase el Molde Universo, colóquelo en una bandeja de horno y reserve.
- Ponga en el vaso el chocolate con leche y el chocolate blanco y ralle 3 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.
- Ponga el chocolate negro en el vaso y ralle 7 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
- Añada el huevo, la leche, el azúcar, el azúcar vainillado y el aceite y programe 5 min/37°C/vel 2.
- Añadir la harina, el cacao y la levadura en polvo y mezcle 15 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.