Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

Descubre un curry vibrante de batatas y brócoli, una combinación reconfortante y nutritiva. El Thermomix TM7 simplifica la preparación picando las verduras en segundos y mezclando las especias para una salsa perfectamente equilibrada, ideal para una cena rápida sin sacrificar sabor.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Ahorro de tiempo - El Thermomix pica chalota y ajo en segundos, ahorrando más de 10 minutos de corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
  • Precisión al gramo - La báscula integrada pesa el curry y el comino directamente en el vaso, garantizando un sabor equilibrado. [Integrated Scale]. [Precision Control]
  • Cocción automática - La máquina cocina el curry de batatas y brócoli sin vigilancia mientras tú preparas la guarnición. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • 1 chalota
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ¼ - ½ chile rojo fresco
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 150 g de agua
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • ¼ de pastilla de caldo de verduras