Fideos con alcachofas
Fideos con alcachofas es un plato principal que combina la textura delicada de los fideuá con el sabor único de las alcachofas frescas. El Thermomix TM7 simplifica el proceso al picar las verduras, confitar las alcachofas y cocinar todo en un solo recipiente para un resultado perfecto y sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - El Thermomix pica las alcachofas, pimiento y ajo en segundos, ahorrando más de 10 minutos de trabajo manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Control de temperatura - Confita las alcachofas frescas a baja temperatura para obtener una textura tierna y un sabor intenso de restaurante. [Temperature Control]
- Precisión integrada - La báscula integrada pesa el caldo y el aceite de oliva directamente en el vaso, evitando balanzas adicionales y lavados. [Integrated Precision]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 3 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas perejil fresco
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de pimiento rojo
- 200 g de tomate maduro
- 500 g de alcachofas frescas
- 1000 g de caldo de verduras
- 2 cucharaditas de sal