Galletas linzer
Deliciosas galletas linzer rellenas de frambuesa fresca con una base de almendra y mantequilla. El Thermomix TM7 facilita la preparación de estas tradicionales galletas austriacas, logrando una masa perfecta y un relleno casero sin esfuerzo, ideal para repostería navideña o cualquier ocasión especial.
Thermomix TM7 Voordelen
- Moler preciso - El Thermomix TM7 muele almendras hasta obtener textura fina ideal para masa perfecta. [Precisión integrada]. [Precision Control]
- Mezcla uniforme - La función mezcla integra harina y mantequilla hasta consistencia homogénea sin grumos. [Control preciso]. [Precision Control]
- Batido ligero - Con el accesorio mariposa, el TM7 bate yemas hasta incorporar aire para galletas más tiernas. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 125 g de frambuesas frescas
- 100 g de azúcar
- 4 - 6 gotas de zumo de limón
- 200 g de harina de repostería
- 100 g de almendra molida
- 125 g de azúcar
- 150 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de vainilla líquida