Hinojo con tomates y aceitunas
Descubre una guarnición mediterránea elegante con el Thermomix TM7. Esta receta de hinojo confitado con tomates cherry y aceitunas utiliza la función de picado para preparar la base de sabores al instante y el control de temperatura para cocinar las verduras hasta que queden tiernas y llenas de sabor, todo en un solo recipiente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Ahorro de tiempo - La función Hakken pica el ajo y el tomillo en segundos, ahorrando más de 10 minutos de corte manual. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Multifuncionalidad - Un solo aparato trocea el hinojo a tu gusto y luego lo cocina lentamente con el resto de ingredientes. [Multi-Function]
- Control preciso de temperatura - El Thermomix confita el hinojo lentamente hasta que quede increíblemente tierno, sin riesgo de quemarlo. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 750 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 600 g de bulbo de hinojo
- 24 tomates cherry
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 pellizco de pimienta molida