Huevos a la bilbaína con beicon
Disfruta de unos deliciosos huevos a la bilbaína con beicon y guisantes, una receta tradicional llena de sabor. El Thermomix facilita la preparación al confitar perfectamente la cebolla y emulsionar la salsa de maicena sin esfuerzo. Ideal para una cena rápida entre semana, obteniendo un resultado de restaurante directamente en tu cocina con TM7.
Ventajas Thermomix TM7
- Báscula inteligente - La TM7 pesa directamente el beicon y los guisantes en el vaso sin ensuciar más recipientes.
- Técnica de confitado - El Thermomix confita la cebolla a fuego lento logrando una textura tierna como en un restaurante.
- Salsa emulsionada - El Thermomix integra la maicena con agua logrando una salsa espesa y sedosa para tus huevos.
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de cebolla
- 100 - 120 g de beicon
- 500 g de guisantes congelados
- 200 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de maicena
- pimienta molida