Huevos a la húngara
Huevos a la húngara con patatas y anchoas preparados en Thermomix TM7. Un plato cremoso y sabroso donde los huevos se cocinan perfectamente con una salsa enriquecida que combina texturas suaves y sabores intensos.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisión integrada - La báscula pesa las patatas y anchoas con exactitud al gramo sin suciedad adicional. [Weighing]
- Picado fino - El Thermomix muele el perejil fresco hasta obtener una textura perfecta en segundos. [Grinding]
- Batido perfecto - Con el accesorio mariposa, la máquina bate los huevos hasta lograr una mezcla aireada y uniforme. [Whisking]
Ingrediënten
- 8 huevos
- 300 g de patata
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de leche entera
- 6 anchoas en aceite
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharada de perejil fresco
- 200 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon