Judías verdes salteadas con tomates cherry
Una guarnición fresca y colorida de judías verdes con tomates cherry, ideal para cualquier comida. La cocción al vapor con Varoma del Thermomix TM7 asegura que las judías queden perfectamente cocidas, conservando su textura al dente y vibrante color. Listas en minutos para un salteado final rápido y saludable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cocción al vapor - El Varoma cocina las judías verdes conservando su color vibrante y nutrientes esenciales de forma saludable. [Steam Cooking]. [Multi-Function]
- Cocina sin vigilancia - Mientras el Varoma cuece las judías, tú puedes preparar los tomates cherry y el aliño de ajo. [Hands-Free]
- Textura perfecta garantizada - El control del Varoma deja las judías verdes al dente, nunca pasadas ni blandas en exceso. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 250 g de agua
- 400 g de judías verdes congeladas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomates cherry
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de azúcar (opcional)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de hojas de perejil fresco
Bereidingswijze
- Ponga en el vaso el agua, introduzca el cestillo en su posición, ponga dentro las judías verdes y programe 18 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe y seque el vaso.
- Ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 4 min/120°C/vel 1.
- Añada las judías verdes cocidas y escurridas, los tomates cherry, el orégano, la sal, el azúcar y la pimienta y, sin poner el cubilete, saltee 3 min/120°C//vel . Sirva espolvoreado con el perejil.