Langostinos con mojo verde
Disfruta de unos langostinos con mojo verde, un plato fresco donde el cilantro y el ajo son protagonistas. La Thermomix TM7 es ideal para triturar las hierbas hasta la perfección y mezclar los ingredientes del mojo, logrando una salsa homogénea en segundos. Un entrante elegante y rápido, perfecto para sorprender a tus invitados con texturas profesionales sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - La Thermomix tritura el cilantro y el ajo hasta una textura fina y homogénea para el mojo en segundos. [Time-Saving]. [Precision Control]
- Precisión integrada - La báscula de la TM7 pesa el aceite de oliva y el zumo de lima directamente en el vaso sin suciedad extra. [Integrated Scale]. [Precision Control]
- Control de temperatura - El Thermomix confita los langostinos a baja temperatura para una textura tierna y jugosa de alta cocina. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- ½ cucharadita de sal
- 60 g de aceite de oliva
- 10 g de zumo de lima
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- brotes germinados