Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

Name: Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
Prep time: 40 min
Total time: 180 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 200 g de queso parmesano; 300 g de harina de trigo; 70 g de hojas de espinaca frescas; 2 huevos; 10 g de aceite de oliva; 120 g de dados de beicon; 20 g de aceite de oliva; 170 g de cebolla; 130 g de zanahoria; 80 g de apio

Una lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas, un plato principal contundente. El Thermomix TM7 facilita el proceso al confitar la carne para una textura tierna, picar las verduras al instante y pesar la harina con precisión para una pasta perfecta. Todo en un solo aparato para un resultado casero excepcional.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado preciso - El Thermomix pica la cebolla y zanahoria para la boloñesa en segundos, logrando una base perfecta y uniforme. [Chopping]. [Precision Control]
Precisión integrada - La báscula pesa la harina y los huevos para la pasta directamente en el vaso, garantizando una masa equilibrada. [Integrated Scale]. [Precision Control]
Cocción lenta - La función de confitado cocina la carne a baja temperatura para una boloñesa tierna y llena de sabor. [Low-Temp Cooking]. [Temperature Control]

🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

200 g de queso parmesano
300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas
2 huevos
10 g de aceite de oliva
120 g de dados de beicon
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla
130 g de zanahoria
80 g de apio