Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

Una reconfortante lasaña vegetariana que combina judías verdes, champiñones y huevo en capas cremosas. El Thermomix TM7 simplifica la preparación al picar las verduras y cocinar la salsa de tomate, permitiéndote ensamblar este plato principal casero con menos esfuerzo y fregaderos, logrando un resultado delicioso y homogéneo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Picado preciso - El Thermomix pica la cebolla y los champiñones hasta una textura uniforme en segundos sin esfuerzo manual. [Ahorro de tiempo]
  • Pesaje directo - La báscula integrada pesa las judías verdes directamente en el vaso con exactitud al gramo para un resultado equilibrado. [Precisión integrada]
  • Cocción automática - El control preciso de temperatura cocina el sofrito de tomate sin vigilancia, evitando que se queme y se pegue. [Control de temperatura]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de judías verdes planas frescas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 100 g de agua
  • 3 huevos
  • 250 g de champiñones frescos laminados