Layer carrot cake
Delicioso bizcocho de zanahoria en capas con nueces pacanas y chocolate. El Thermomix TM7 procesa ingredientes y mezcla masas perfectamente para este postre americano clásico.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado preciso - El Thermomix TM7 tritura las nueces pacanas y zanahoria al punto perfecto en segundos sin esfuerzo manual.
- Control de temperatura - La función de caramelizar derrite el azúcar moreno hasta lograr un color dorado intenso sin riesgo de quemar.
- Batido profesional - Con el accesorio mariposa, el TM7 bate las claras a punto de nieve para una masa increíblemente ligera.
Ingrediënten
- 1 cucharadita de mantequilla
- 150 g de nueces pacanas
- 300 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar
- 180 g de aceite de girasol
- 4 huevos
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 - 2 cucharadas de canela molida
Bereidingswijze
- Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla 2 moldes desmontables (Ø 20 cm), forre la base con papel de hornear y reserve.
- Ponga las nueces en el vaso y trocee 5 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve.
- Ponga en el vaso el azúcar, el azúcar moreno y el aceite y mezcle 5 seg/vel 4. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada los huevos y la vainilla y mezcle 15 seg/vel 4.5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela y mezcle 20 seg/vel 5.