Lenguas de gato con chocolate

Name: Lenguas de gato con chocolate
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 50 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 100 g de azúcar glas; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 100 g de mantequilla; 3 claras de huevo; 100 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Delicadas lenguas de gato con chocolate fondant, unas galletas finas y crujientes perfectas para el Thermomix TM7. La máquina derretirá el chocolate sin quemar y batirá las claras a punto de nieve con precisión profesional.

Thermomix TM7 Voordelen

Control de temperatura - El Thermomix derrite chocolate fondant y mantequilla sin riesgo de quemarlos. [Temperature Control]
Batido preciso - Con el accesorio mariposa, las claras alcanzan picos perfectos en segundos. [Precise Control]. [Precision Control]
Multifuncionalidad - Un solo aparato derrite chocolate, bate claras y mezcla masa sin cambiar recipientes. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 50

Ingrediënten

100 g de azúcar glas
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de mantequilla
3 claras de huevo
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)