Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
Este meal prep completo incluye verduras al vapor, pasta con salsa de tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos, todo preparado con el Thermomix. La cocción Varoma permite cocinar varios componentes simultáneamente: las verduras y huevos se cocinan al vapor mientras el pollo se prepara en el cestillo con la salsa. Ideal para organizar las comidas de toda la semana.
Ventajas Thermomix TM7
- Cocción al vapor - El Thermomix cocina al vapor las verduras variadas y huevos en el recipiente Varoma durante 30 minutos. [Cocción al Vapor]. [Time Savings]
- Cocción multinivel - La TM7 prepara simultáneamente la salsa de tomate en el vaso, el pollo en el cestillo y verduras al vapor. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
- Control preciso - El Thermomix mantiene la temperatura Varoma constante para lograr un contramuslo de pollo jugoso y tierno. [Control de temperatura]. [Precision Control]
Ingredientes
- 25 - 35 g de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de verduras (opcional)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 75 - 100 g de dados de beicon (opcional)
- 80 g de champiñones frescos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de agua
- 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
- pimentón
Preparación
- Ponga en el vaso el aceite, la pastilla de caldo, 0,5-1 cucharadita de sal, el orégano, el beicon, los champiñones, el tomate en conserva y 400 g de agua. Introduzca el cestillo con el pollo. Sazone el pollo con pimentón y sal y, a continuación, rocíelo con aceite. Mezcle bien con la espátula. Sitúe el recipiente Varoma con las verduras y los huevos. Tape el Varoma e inicie 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y reserve. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo y reserve.
- Incorpore al vaso los espagueti e inicie Sin tapa/2 min/100°C mientras presiona los espaguetis con la espátula. Después programe el tiempo indicado en el paquete 100°C//vel 0.5. Vierta los espaguetis en un recipiente hermético (no lo tape) y reserve.
- Ponga en el vaso el pimiento asado, el aceite y el zumo de naranja y triture 10 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada la mantequilla, el pimentón, las yemas y la sal e inicie Espesar /80°C. Mientras tanto, ponga el pollo en un en un recipiente hermético (no lo tape). Vierta las verduras en otro recipiente hermético (no lo tape) y aliñe con sal y aceite (si utiliza verduras para ensaladilla, mézclelas con los huevos troceados, 3-4 cucharadas de mayonesa y 1-2 latas de atún con su aceite). Vierta la salsa de pimientos sobre el pollo y mezcle bien con la espátula.