Mojo picón
El mojo picón es una salsa canaria intensa y versátil, ideal como acompañamiento. El Thermomix TM7 simplifica su preparación, picando el ajo y moliendo el comino fresco para un sabor auténtico y potente en minutos, logrando una textura perfecta sin esfuerzo.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado ultra rápido - El Thermomix pica el ajo y la guindilla hasta una consistencia perfecta en segundos, sin esfuerzo manual. [Time Savings]
- Moliencia fresca - La función de moler transforma el comino en grano en un polvo fino para un sabor más intenso y aromático. [Multi-Function]
- Pesaje integrado - La báscula del TM7 pesa el aceite y el vinagre directamente en el vaso, evitando recipientes sucios. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla roja seca
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 1 cucharada rasa de pimentón dulce