Pan al vapor

Pan al vapor

Prepara un pan al vapor esponjoso y saludable con tu Thermomix TM7. La función de amasado desarrolla el gluten de la harina de fuerza hasta obtener una masa elástica y aireada, mientras que el control preciso garantiza una levadura perfectamente activada. Un resultado profesional sin esfuerzo, ideal para acompañar cualquier comida.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Báscula integrada - Pesa la harina de fuerza con precisión al grano directamente en el vaso, ahorrando tiempo y utensilios. [Integrated Scale]
  • Control de mezcla - El Thermomix integra el agua, levadura y sal hasta una mezcla uniforme para activar la levadura. [Precise Control]
  • Amasado profesional - Amasa la harina de fuerza hasta obtener una masa elástica y desarrollada sin esfuerzo manual. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

  • 950 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 1 chorrito de aceite