Pan básico
Pan básico casero elaborado con harina de fuerza y levadura fresca. Perfecto para el Thermomix TM7 gracias a su función de amasado preciso que logra una masa ideal sin esfuerzo manual.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de temperatura - El Thermomix mantiene el agua tibia perfecta para activar la levadura fresca sin quemarla. [Control de temperatura]. [Precision Control]
- Amasado profesional - La máquina amasa la harina de fuerza hasta obtener una masa elástica y uniforme. [Manos Libres]. [Hands-Free]
- Precisión integrada - La báscula pesa exactamente los gramos de harina y levadura para resultados consistentes. [Báscula Integrada]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 110 g de harina de fuerza
- 300 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas rasas de sal
- harina de fuerza