Pasta con calabaza y kale

Name: Pasta con calabaza y kale
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 1200 g de agua; 1 ½ cucharaditas de sal; 400 g de calabaza; 100 g de kale; 320 g de pasta corta seca; 40 g de aceite de oliva; 40 g de queso parmesano; 1 diente de ajo; 2 - 4 hojas de salvia fresca; 60 g de cebolla

Deliciosa pasta italiana con calabaza confitada y kale, preparada fácilmente en Thermomix TM7. Una combinación perfecta de sabores otoñales con texturas cremosas y nutritivas que ahorra tiempo en la cocina.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado preciso - El Thermomix pica la cebolla y kale hasta una consistencia uniforme en segundos sin esfuerzo manual.
Precisión integrada - La báscula pesa la calabaza y parmesano con exactitud al gramo directamente en el vaso.
Control de temperatura - La función confitar cocina la calabaza a baja temperatura para obtener una textura tierna.

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
400 g de calabaza
100 g de kale
320 g de pasta corta seca
40 g de aceite de oliva
40 g de queso parmesano
1 diente de ajo
2 - 4 hojas de salvia fresca
60 g de cebolla