Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Un elegante plato principal con pata de pavo, judías verdes y una salsa de arándanos. El Thermomix TM7 emulsiona la salsa a la perfección para una textura sedosa, mientras cocina las verduras de forma uniforme, ideal para una comida sofisticada sin complicaciones.
Thermomix TM7 Voordelen
- Control de emulsión - El Thermomix emulsiona la salsa de arándanos para una textura sedosa y estable sin separarse. [Control Preciso]. [Precision Control]
- Ahorro de tiempo - picar el romero y las judías verdes en segundos te ahorra más de 10 minutos de preparación manual. [Ahorro de tiempo]. [Time Savings]
- Salsa para conservar - Con la función de conservación, transformas los arándanos en una salsa duradera para usar más adelante. [Multifuncionalidad]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 2 patas de pavo con hueso y piel
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 ramitas de romero fresco
- 3 - 4 ramitas de tomillo fresco
- 40 g de zumo de limón
- 200 g de brandy
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de agua
- 200 g de arándanos rojos deshidratados