Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Prepara una auténtica pizza al estilo napolitana con una masa elástica de harina de fuerza y una salsa de tomate casera. El Thermomix TM7 facilita el proceso al amasar la masa con la consistencia perfecta y mezclar la salsa hasta lograr una textura suave y uniforme, garantizando un resultado profesional sin esfuerzo.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Manos Libres - El Thermomix amasa la harina de fuerza hasta obtener una masa elástica y con la perfecta consistencia para pizza. [Hands-Free]
  • Multifuncionalidad - Con un solo aparato, mezclas el tomate tamizado y el orégano hasta obtener una salsa suave y uniforme. [Multi-Function]
  • Precisión Integrada - La báscula integrada pesa la harina de fuerza y el agua con exactitud al grano para un éxito garantizado. [Integrated Precision]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 bolas de mozzarella fresca
  • 150 g de tomate tamizado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • hojas de albahaca fresca