Pollo con verduras estilo cantonés
Este pollo con verduras estilo cantonés combina la ternura del confitado con vegetales crujientes. El Thermomix TM7 simplifica la preparación: pica las verduras en segundos, mezcla la salsa a la perfección y confita el pollo a baja temperatura para un resultado jugoso y lleno de sabor, como en un restaurante asiático.
Thermomix TM7 Voordelen
- Picado eficiente - El Thermomix trocea la cebolleta y pimientos al instante sin esfuerzo manual. [Chopping]
- Salsa perfecta - La máquina emulsiona la salsa soja con vinagre hasta una textura sedosa y brillante. [Mixing]
- Cocción suave - La función de confitar cocina el pollo a baja temperatura para una ternura excepcional. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada colmada de cinco especias chinas en polvo
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 150 g de cebolleta
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de caramelo líquido
- 50 g de vinagre de arroz
- 50 g salsa de soja