Pudin de brócoli

Name: Pudin de brócoli
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 30 g de cebolla; 50 g de pimiento rojo; 40 g de aceite de oliva; 200 g de brócoli; 1 cucharadita de sal; 2 pellizcos de pimienta molida; ½ cucharadita de curry en polvo (opcional); 1 trozo de mantequilla; 100 g de queso de bola; 180 g de harina integral de trigo

Este cremoso pudin de brócoli combina verduras frescas con queso fundido para un plato principal nutritivo. El Thermomix simplifica el proceso al picar las verduras finamente y cocinar todo de manera uniforme, logrando una textura suave y un sabor equilibrado sin esfuerzo manual.

Thermomix TM7 Voordelen

Picado preciso - El Thermomix pica el brócoli y la cebolla hasta una textura fina en segundos, sin esfuerzo manual. [Picado Preciso]
Precisión integrada - La báscula integrada pesa la harina de trigo y el queso bola con exactitud al gramo directamente en el vaso. [Báscula Integrada]
Cocción suave - La función de confitar cocina el pimiento y la cebolla a baja temperatura para un sabor dulce y tierno. [Control de temperatura]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

30 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
40 g de aceite de oliva
200 g de brócoli
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de curry en polvo (opcional)
1 trozo de mantequilla
100 g de queso de bola
180 g de harina integral de trigo