Quiche esponjosa de queso
Esta quiche esponjosa de queso es un plato principal francés clásico, perfectamente adaptado para el Thermomix TM7. La máquina facilita la preparación de la masa quebrada y el relleno cremoso, garantizando una textura aireada gracias al batido preciso de los huevos y la nata. Un resultado profesional con ingredientes simples como queso, mantequilla y harina.
Thermomix TM7 Voordelen
- Molido superior - La función de molido transforma el queso bola en un rallado fino que se derrite de forma uniforme. [Molido Superior]
- Mezcla automática - El vaso mezcla la harina y la mantequilla hasta crear una masa quebrada consistente automáticamente. [Manos Libres]
- Textura aireada - Con el accesorio mariposa, los huevos y la nata se montan rápidamente logrando una cremosidad ligera. [Textura Aireada]
Ingrediënten
- mantequilla
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 80 g de mantequilla
- 2 huevos
- 350 g de queso de bola
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal